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Reporte de Cocina

Sistema de Gestión de Alimentos

jueves, 4 de junio
2026

Pedidos de Clínicas

Urocádiz

2 P
Desayuno
  • Normal 5
  • Líquida Clara 1
  • Total 6
Almuerzo
  • Normal 1
  • Total 1

Asotrauma

16 P
Desayuno
  • Semiblanda 1
  • Vegetariana 1
  • Líquida Completa 5
  • Hiposódica 4
  • Hiperprotéica 4
  • Normal 34
  • Líquida Clara 1
  • Blanda 5
  • Hipoglúcida 1
  • Preferencial 1
  • Blanda Hiposódica 1
  • Total 58
Almuerzo
  • Normal 40
  • Hipoglúcida 1
  • Preferencial 1
  • Hiposódica 6
  • Hiperprotéica 8
  • Líquida Completa 7
  • Líquida Clara 2
  • Blanda 6
  • Blanda Hiposódica 1
  • Total 72
Cena
  • Normal 17
  • Hipoglúcida 1
  • Preferencial 1
  • Hiposódica 2
  • Hiperprotéica 4
  • Líquida Completa 3
  • Líquida Clara 1
  • Blanda 1
  • Total 30

Clínica Tolima H1

2 P
Desayuno
  • Blanda Hiposódica 1
  • Hipoglúcida 1
  • Hiposódica-Hipoglúcida 2
  • Renal 1
  • Renal Hipoglúcida 1
  • Hipograsa 4
  • Blanda 4
  • Normal 5
  • Hiposódica 1
  • Total 20
Cena
  • Hiposódica 2
  • Blanda 3
  • Hiposódica-Hipoglúcida 2
  • Hipograsa 2
  • Total 9

Clínica Tolima UCI-A

3 P
Desayuno
  • Semiblanda 1
  • Blanda Hiposódica 3
  • Renal 1
  • Líquida Completa 1
  • Blanda Hipoglúcida 1
  • Total 7
Almuerzo
  • Semiblanda 2
  • Total 2

Health & Life IPS

3 P
Desayuno
  • Blanda 2
  • Normal 11
  • Líquida Completa 9
  • Semiblanda 1
  • Total 23
Almuerzo
  • Blanda 2
  • Normal 11
  • Líquida Completa 9
  • Semiblanda 1
  • Total 23
Cena
  • Blanda 2
  • Normal 11
  • Líquida Completa 9
  • Semiblanda 1
  • Total 23

Unidad de Cirugía del Tolima (UNICAT)

3 P
Desayuno
  • Preferencial 3
  • Total 3
Almuerzo
  • Preferencial 5
  • Líquida Completa 1
  • Total 6
Cena
  • Preferencial 6
  • Total 6

Pedidos de Empresas

Prolub (Gulf)

Comida Cant.
Refrigerio diurno 28
Almuerzo 48
Almuerzo
Buen día, por favor 1 almuerzo adicional para Juan Paternina
49
Almuerzo
Buen día, por favor 1 almuerzo adicional para Yaneth Quintero
50
Total Platos 175